NUTRIÇÃO AVANÇADA COM BILL WEISS (EUA) - NRC 2021

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Ph.D. William Weiss (Bill Weiss)

Bill Weiss é Professor de Nutrição de Vacas Leiteiras no Departamento de Ciência Animal da Ohio State University (USA). Vice-chair no comitê do NRC – Nutrient Requirements of Dairy Cattle nos Estados Unidos e vencedor do American Feed Industry Award, premiação que reconhece as maiores autoridades do assunto.

O programa de pesquisa de Weiss alterou a forma como as vacas leiteiras são alimentadas nos Estados Unidos e no mundo todo. Sua pesquisa melhorou a formulação de rações, através do desenvolvimento de equações para estimar a energia alimentar.

Melhorou ainda a saúde animal, ao aprimorar as estratégias de suplementação para nutrientes traço. Outra pesquisa, sobre a variação nos alimentos, deve resultar em formulação de dietas mais precisas.

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